ハムとキャベツのディップ

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ちょっとオシャレに演出も出来るディップのご紹介です。材料はキャベツと薄切りハムとサワークリームだけ。サワークリームだけ買い足せば冷蔵庫に普通にある材料で簡単に出来ます。お年寄りからお子様まで全世代で楽しめるユニバーサルレシピです。

乾燥したクラッカーやビスケットなどはお年寄りにとっては苦手な食材になってしまいますが、こうしたディップを載せて食べればグンと食べやすくなります。サワークリームを使っていますので食欲の落ちたお年寄りにカロリー補給のおやつとして提供してもいいですし、お好きなパンにオンして食べても美味しいお手軽レシピです。お試し下さい。

材料 : 2〜3人分

調理時間目安 : 10分程度

レシピ

材料
薄切りロースハム 40g
キャベツ 60g
サワークリーム 100g
レモン汁 小さじ1
塩・胡椒 適量

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