人間は加齢と共に、舌で感じる味の感度も鈍くなること […]

施設で暮らすお年寄りが体調を崩すと、そのまま提携先 […]

先日Xの投稿を見ていましたら、若い人の投稿だと思う […]

近頃は書店の平積みを見ましても、70代以降をターゲ […]

この事は以前にも記事にしたことがあるのですが、私の […]

お年寄りに限らずですが、お餅や芋類などは皆が大好き […]

少し前に和食は引き算の料理と言われる話しを書きまし […]

施設でも自宅でも、最近は介護する中でトロミ調整剤は […]

都会で生活していますと、自家で漬物を漬けるというこ […]

「洋食は足し算の料理、和食は引き算の料理」という言 […]