味と温度と年齢と
こんな経験はないでしょうか。 喫茶店で本を読みながらコーヒーを飲んでいたとしまし […]
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介護関連の仕事をしている方なら誰でもご存知なのがトロミ調整剤です。 嚥下機能の衰 […]
介護に関わる仕事をしている方はフレイルという言葉は皆さんご存知だと思うのですが、 […]
老人向けの施設では介護士さんが投薬の管理まで行うのが普通です。 理由はやはりお年 […]
お年寄り向けの施設は色々なタイプがありますが、有料老人ホームやサービス付き高齢者 […]
施設での介護の場合、一日の中で食事の時間はある程度決められているのが普通です。 […]
老人向けの施設には色々なタイプがありますが、本当に介護が必要になった時には特別養 […]
誰でも最後には誰かの世話にならないと生活出来なくなるわけですが、老人向けの施設に […]
「弘法筆を選ばず」という言葉がありますが、これは料理の世界にはあまり当てはまらな […]
介護施設の厨房では、毎日沢山の食事が作られていますが、その中には「形態食」と呼ば […]