卵

豆腐入り卵焼き

卵の生地に味つけをして焼けば、冷めても美味しく食べ […]

スナップエンドウはしっかりとした筋がありますので、 […]

そのままでも美味しいですが、とろみ付けした餡を掛け […]

柔らかい材料しか使っていませんので、歯の悪いお年寄 […]

歯の悪いお年寄りに提供する場合は、ちりめんじゃこで […]

今回はチクワを使いましたが、これは無くてもいいです […]

卵を半熟に仕上げれば、黄身が全体に絡んで嚥下の悪い […]

形がうまく整わなかった場合は、熱いうちに巻きすやキ […]

歯の悪いお年寄りは椎茸などのキノコ類が食べにくい事 […]

長芋トロロと卵を使った生地は今回ご紹介した焼き物の […]