ジャガイモ

コンビーフのポテトサラダ

ポテトサラダは老人の介護施設でも良く提供されるメニ […]

お焼きにしたチクワはとても柔らかいですので、歯の悪 […]

野菜を小さく切ってミンチ肉を使ったカレーはお年寄り […]

嚥下の悪いお年寄りに提供する場合は、片栗粉でトロミ […]

彩りに刻んだ青ネギなどがあれば使ってもいいですね。 […]

ご紹介したレシピではジャガイモと玉ネギだけしか使っ […]

嚥下の悪いお年寄りに提供する場合は、煮汁を多めに作 […]

使うジャガイモの大きさでトロミの付き方も変わってき […]

今回はシラスを混ぜましたが、竹輪やカニカマなどでも […]

味つけはマヨネーズでなくてもお好きなドレッシングで […]