介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
長芋トロロと卵を使った生地は今回ご紹介した焼き物の […]
小麦粉を使っていませんので、とてもフワッとした仕上 […]
スープにトロミ付けした中華風のお料理はお年寄りにも […]
はんぺんはとても柔らかいですので、お年寄りの施設で […]
仕上げに入れる刻みネギは無くてもかまいません。使う […]
ご紹介したレシピでは酢を使っていませんが、さっぱり […]
アレンジとして、シラスを一緒に和えるか出来上がりに […]
お年寄りに提供する時に、トマトの皮が気になるようで […]
ライスペーパーに包む物は、スーパーに売っている惣菜 […]
そんなに濃い味付けではありませんが、煮汁ごとご飯に […]
