介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
生米から作るのでは無く冷やご飯を利用して作る場合は […]
彩りに添えた青ネギは無ければ無いでいいですし、もみ […]
胃薬のキャベジンの名前はキャベツから取って付けられ […]
納豆は柔らかい食材ですが、歯の悪いお年寄りに提供す […]
卵の生地に味つけをして焼けば、冷めても美味しく食べ […]
えんどう豆は意外と皮が分厚いですので、歯の悪い方に […]
大根おろしにはタンパク質やでんぷんの分解を助ける消 […]
スナップエンドウはしっかりとした筋がありますので、 […]
鯛やスズキなどの白身の魚は加熱しても身が硬くならな […]
歯の悪いお年寄りに提供する場合は、リンゴの皮を剥い […]
