長芋

春菊と長芋の卵焼き

使う野菜はネギやほうれん草でも美味しく出来ます。生 […]

オクラを長くボイルして柔らかく仕上げれば歯の悪いお […]

長芋は歯の悪い方でも比較的食べやすいですが、無理な […]

出汁の効いたトマトは冷やすととても美味しいですから […]

硬い材料を使いませんので歯の悪いお年寄りにも安心で […]

今回ポン酢で和えましたが、味つけせずにそのまま食卓 […]

長芋トロロと卵を使った生地は、グラタンにも出来ます […]

嚥下の悪いお年寄りの食事にトロミ調整剤を使う事があ […]

長芋トロロと卵を使った生地は今回ご紹介した焼き物の […]

嚥下の悪い方に提供する時は、熱いうちに温泉卵や生卵 […]