介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
胃薬のキャベジンの名前はキャベツから取って付けられ […]
納豆は柔らかい食材ですが、歯の悪いお年寄りに提供す […]
卵の生地に味つけをして焼けば、冷めても美味しく食べ […]
えんどう豆は意外と皮が分厚いですので、歯の悪い方に […]
今回は簡単にチューブの生姜とニンニクを使いましたが […]
今回はチクワを使いましたが、これは無くてもいいです […]
卵を半熟に仕上げれば、黄身が全体に絡んで嚥下の悪い […]
形がうまく整わなかった場合は、熱いうちに巻きすやキ […]
おからは色々なタイプのモノが市販されていますが、小 […]
歯の悪いお年寄りに提供する場合は、白菜を柔らかく煮 […]
