介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
嚥下の悪いお年寄りに提供する場合は、ちょっと面倒か […]
調味料のリンゴ酢は米酢や穀物酢でもかまいません。ス […]
歯が悪いお年寄りに提供する場合は、厚揚げを水切りし […]
お年寄りを意識して作る場合は、スプーンでそのまま無 […]
アレンジとして、シラスを一緒に和えるか出来上がりに […]
とてもシンプルなレシピですが、トマトの旨味とタラの […]
お年寄りに提供する時に、トマトの皮が気になるようで […]
今回の分量ですと生地はかなり緩い生地になります。も […]
生の玉葱を使いますので歯の悪いお年寄りに提供する場 […]
肉豆腐と言うと、すき焼き風の甘辛い味つけが定番です […]
