介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
とてもシンプルなレシピですが、トマトの旨味とタラの […]
お年寄りに提供する時に、トマトの皮が気になるようで […]
今回の分量ですと生地はかなり緩い生地になります。も […]
生の玉葱を使いますので歯の悪いお年寄りに提供する場 […]
肉豆腐と言うと、すき焼き風の甘辛い味つけが定番です […]
豆類を好きなお年寄りは多いのですが、喉詰めを心配し […]
お年寄りは粘り気がある食べ物の方が食べやすいと思わ […]
オクラは粘り気があり、噛んだときに口の中で他の食材 […]
ご紹介したレシピはシンプルな材料で作りましたが、こ […]
湯むきして炒めたトマトは柔らかく、半熟の卵と絡まっ […]
