介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
生米から作るのでは無く冷やご飯を利用して作る場合は […]
スナップエンドウはしっかりとした筋がありますので、 […]
スーパーに行けばほうれん草は年中買う事が出来ますが […]
お年寄りに不足しがちなタンパク質とカルシウムが効率 […]
仕上げに入れる刻みネギは無くてもかまいません。使う […]
夏の食欲が落ちる時期に、一度にタンパク質も水分も塩 […]
はんぺんを入れてフンワリと焼き上げた卵焼きはお年寄 […]
お年寄りに不足しがちなカルシウムとタンパク質を沢山 […]
今回はシラスを混ぜましたが、竹輪やカニカマなどでも […]
老人ホームで食事に関するアンケートをとると、時々「 […]