介護食(ユニバーサルレシピ)情報専門サイト「食べごろクラブ」
玉ネギを使ったマリネ風のサラダは覚えておくと色々応 […]
お年寄りを意識した献立を考える場合に、タンパク質を […]
歯の悪いお年寄りに提供する場合は、リンゴの皮を剥い […]
生野菜のサラダをお年寄りに提供する場合は、嚥下障害 […]
濃度のあるヨーグルトのドレッシングで和えることで、 […]
生の玉葱を使いますので歯の悪いお年寄りに提供する場 […]
味つけはマヨネーズでなくてもお好きなドレッシングで […]
お年寄りが気をつけなければいけないのは体重の減少で […]
オクラは粘り気があり、噛んだときに口の中で他の食材 […]
ご紹介したレシピはシンプルな材料で作りましたが、こ […]
